İstanbul'da Ramazan Pidesi Fiyatları Belli Oldu: 250 Gram 20 Lira
İstanbul'da Ramazan Pidesi Fiyatları Belli Oldu
İstanbul Fırıncılar Odası ile İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği arasında yapılan görüşmeler sonucunda 250 gram ramazan pidesinin fiyatı belli oldu. Fiyatları açıklayan İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, 250 gram pidemizin 20 lira, 370 gram sade pidemizin 30 lira, kilogram fiyatının 81 TL, yumurtalı ve susamlı 370 gram pidemizin de 40 TL olarak belirlendiğini ifade etti.
İstanbul'da ramazan pidesi fiyatlarının belirlendiği görüşmelerde 250 gram sade ramazan pidesinin 20 lira, 370 gram sade pidenin 30 lira olmasına karar verildi. Çetin, geçen yıl 340 gram olan pidelerin bu yıl 370 gram olarak 30 liraya satılacağını belirtti. Ayrıca, 250 gram pide geçen yıl 15 lira iken bu yıl 20 lira olmuş durumda.
Fırıncıların Maliyet Artışları
Fiyatları değerlendiren fırıncı Mustafa Şahin, gelen pide tarifelerinin kendilerini memnun etmediğini belirtti. Maliyetlerin oldukça arttığını ifade eden Şahin, 370 gram pide için 30 lira fiyatının tatmin edici olmadığını vurguladı. Ekmeğin de benzer şekilde fiyatlandığını, 200 gram ekmeğin 12 buçuk lira olduğunu söyledi.
Şahin, elektrik, doğal gaz ve una gelen zamların fırıncıları zor durumda bıraktığını dile getirdi. Un fiyatının 960 lira olduğunu belirten Şahin, bu durumun ekstra maliyet oluşturduğunu ve fırıncıların mağdur olduğunu ifade etti. Un, maya ve tuz gibi ana maddelere yönelik önlemler alınması gerektiğini vurguladı.
Mahalle Fırınlarının Yaklaşımları
Fırıncı Ali Kaya, fiyat listelerinin henüz kendisine ulaşmadığını ancak fiyatların aynı olacağını düşündüğünü belirtti. Mahalle arası fırın oldukları için gramajı fazla yapmayı planladıklarını ifade etti. Kaya, sabit müşterileri olduğu için tasarruf edip, vatandaşın yararına hizmet etmeyi hedeflediklerini söyledi.
Kaya, 250 gram pideyi 300 gram olarak yapabileceklerini belirtti. Fiyatta oynama şanslarının olmadığını, bu nedenle gramajları yüksek tutarak halkın menfaatine çalışacaklarını ifade etti. Ramazan ayının önemine vurgu yaparak, para kazanmanın ötesinde bir kültür olarak bakacaklarını dile getirdi.
